酶的稳定剂有哪些及其原理

  做洗衣液这个行业，想要做加酶洗衣液配方技术，只能用无磺酸洗衣液配方，用传统的磺酸，片碱做不了加酶洗衣液，因为强酸，强碱对酶制剂活性有抑制作用。有些人忽悠别人，我的是加酶配方，一看，还是使用的磺酸片碱，这个是割韭菜的。

  洗衣液酶稳定剂在2008年是比较长谈的话题，现在已经没人用了，尤其在日化行业无磺酸洗衣液配方兴起以后，加酶洗衣液配方更不需要什么所谓的稳定剂了，成本又大幅度降低了。

  稳定剂原料就是包膜保护酶不受强酸，强碱攻击，生产成本一斤洗衣液增加2毛钱。但是无磺酸洗衣液配方就没有强酸强碱共计，就不需要包膜了，所以，加酶洗衣液配方用无磺酸洗衣液配方体系，就不用包膜了，一斤洗衣液成本降低2毛钱，就这么简单。

来源：日化配方网

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